●「知人(岐阜県民)の実家近くで、ダチョウの養殖してます。山奥です。
もともとスキー場だったらしいのですが、斜面の方向の加減で雪質がよくない＆山奥過ぎて客が来ないため、村おこしのため始めたんだそうです。
でも、ダチョウ肉売ってる道の駅では普通に鹿や熊の肉が並べて売ってあり、ジビエブームでそっちのほうが売れ行きがいいとか何とか…。」（岐阜）